Beschreibung
| Artikelnummer: | 423 |
| Inhalt | 0,75 Ltr. |
| Preis/Ltr. | 18,93 EUR pro Ltr. |
| Weinart: | Weißwein |
| Qualitätsstufe | Qualitätswein |
| Rebsorte | Weisser Burgunder |
| Restzuckergehalt | 1,3 g/Ltr. |
| Alkoholgehalt | 14,5 Vol. % |
| Bio: | JA |
| vegan: | JA |
| enthält Allergene: | Sulfite |
Kommentar: Ein vielschichtiger, fülliger Pinot blanc. In der Nase; typisch Litschi, intensives Eisbonbon mit viel saftigem klarem Steinobstfrucht, fein konzentrierte Birne und Mirabelle, cremig lang und feine Extraktsüsse. Dabei hält er die Konzentration, wirkt elegant und frisch, klar und reintönig. Ein Wein mit sehr viel Tiefe, ja leicht rauchige Noten von gebrannten Kastanien und fast nicht wahrnehmbaren Säure. Eine Klasse für sich wie ich finde!
Er passt perfekt zu Meeresfrüchten, Fisch, Kalb- und Schweinefleisch sowie Geflügel, oder einfach als gut gekühlter Terrassenwein.
Auszeichnung: 90 Punkte falstaff
Kommentar Axel Biesler (falstaff -Weinguide) Heu, Kleeblüte, kalkwürzige Noten. Im Mund sehr weich ansetzend, geschmeidig und mollig, vergleichsweise großzügig in der Süße, mild in der Säure, ergibt eine sehr gute Balance im milderen Geschmackstyp.
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